STEP1
| 利用施設 | 株式会社石垣の塩 |
| 体験内容 | 集合後、ブリーフィング。海水を海で組み、お守り袋をチョイス！その後、石窯で海水を加熱し沸騰したらかき混ぜます。この工程を繰り返し、水分蒸発後、石窯に付着した塩を削って採取・完成。参加者同士での塩の味比べ試食会後、マブヤー（お守り）にしてお持ち帰り頂けます。 |
| 所要時間 | 約60分 |
| 体験料金 | 1名様4,500円 |
| 最少催行人数 | 2名様 |
| 最大催行人数 | 10名様 |
| 手仕舞日 | 催行1週間前 ※受入数に限りがありますので早めにご連絡ください。 |
| 取消料 | 3日前～前日まで20％、当日50％、旅行開始後無連絡不参加100％ |
| 集合場所 | 〒907-0024 沖縄県石垣市字新川1145番地57
※ご自身で集合場所にお越しください。。 |
『石垣の塩』の歴史と塩作り説明
STEP2
海水採取
STEP3
どの色を選ぶ？お守り袋選び
STEP4
石窯にて海水を加熱
STEP5
沸騰したら掻き混ぜる
STEP6
水分蒸発後、石窯に付着した塩を削って採取・完成
STEP7
作った人の個性で味が違う！？ 参加者同士での塩の味比べ試食会
STEP8
マブヤー(お守り）にしてお持ち帰り
お米を１７粒一緒に入れます。
なぜ１７粒なのか、、、
是非確認しにきてください！
なぜ１７粒なのか、、、
是非確認しにきてください！